南都讯 见习记者 陈菁钰 在因香肠食品菌落总数超标而被点名后一个月,双汇再次因菌落总数超标上“黑榜”。11月8日,南都记者从北京市市场监督管理局获悉,华懋双汇实业有限公司生产的1批次卤牛肉菌落总数超标。作为消费者熟知的肉制品品牌,双汇今年内已多次被通报产品不合格,且遭20余次消费投诉,同样困扰其的,还有业绩下滑难题。华懋双汇1批次卤牛肉菌落总数超标系流通环节制冷系统故障导致据北京市市场监督管理局,本次抽检中,标称双汇集团·华懋双汇实业(集团)有限公司(下称“华懋双汇”)生产,北京京客隆商业集团股份有限公司密云店经营的卤牛肉,菌落总数不符合食品安全国家标准。据了解,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。其主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)对熟肉制品(发酵肉制品类除外)中的菌落总数规定,同批次5个独立包装产品菌落总数检测结果不允许超过105 CFU/g,且至少3个包装产品检测结果不超过104 CFU/g。而本次抽检中,双汇卤牛肉5个独立包装产品中,有三袋超过标准限值,其中一袋检出值是限值的200倍。来自北京市市监局据北京市市监局,华懋双汇对于此次抽检不合格原因提出异议,后经生产企业所在地漯河市市场监督管理局核实,该批次抽检不合格是由于流通环节制冷系统故障导致。南都记者致电华懋双汇,对方表示对具体情况并不了解,并推介联系相关负责人,不过截至发稿前电话尚未接通。天眼查信息显示,华懋双汇实业(集团)有限公司于2009年03月09日在漯河市工商行政管理局登记成立。法定代表人游牧,公司经营范围包括肉制品(酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品)的加工等。年内多次上黑榜遭消费投诉超20余次今年以来,双汇多次因质量问题被市场监管局点名。南都此前报道,双汇集团旗下南昌双汇食品有限公司在8月上海市市监局的抽检中因1批次里脊肉检出禁用兽药氧氟沙星被点名,两月后又因两批次香肠菌落总数超标再度被点名。9月9日湖北省市场监督管理局2019年第36期食品抽检中,宜昌双汇食品有限责任公司生产的双汇大香肠(香辣风味)(生产日期:2019-06-09)被检出氯霉素。关于双汇食品质量问题的消费投诉也接连不断。南都记者梳理黑猫投诉平台双汇投诉信息发现,2019年1月1日至今共有21起消费者投诉案例,“塑料包装有头发”、“火腿肠发霉”、“吃到恶心异物”等质量问题令人堪忧。网友“做尼担啊”8月2日在平台上表示:“产品变质发霉,已经吃了大部分,出现拉肚子的情况!”伴随着频发不断的质量问题,双汇业绩也逐渐下滑。南都记者查阅年报发现,2016-2018年双汇营业收入连续下滑,分别为518.45亿元、505.78亿元、480.32亿元。2019年上半年实现营收254.55亿元,同比增长7.26%;归母净利润22.31亿元,同比下降0.16%。编辑:陈雨昀