鸡胸肉是鸡身上非常滋补养身的两块肉,很多人喜欢吃,也经常购买,尤其是那些健身达人,几乎每天都会摄入一定量的鸡胸肉,鸡胸肉蛋白质含量高,易被人体吸收。今天就为大家推荐鸡胸肉的做法大全,到底急用肉怎么做好吃呢?一起看看吧!

鸡胸肉的做法大全

香煎鸡胸肉

鸡胸肉的做法大全 鸡胸肉怎么做好吃

主料:鸡胸肉一块:

辅料:生菜,番茄一个,黄瓜半根,黑胡椒粉,蜂蜜,橄榄油;

香煎鸡胸肉的做法

1.鸡胸肉洗干净,用黑胡椒,生抽,盐腌制10分钟;

2.配菜:将生菜掰碎,番茄切小块,黄瓜切片放入一个小盆中;

3.调制油醋汁:先放入适量橄榄油,再倒入一点果醋,加一点蜂蜜,少许黑胡椒面,用勺子搅拌均匀,放入蔬菜中拌匀,装盘;

4.煎鸡胸肉:锅内放入少许色拉油,要冷锅时放入,全程小火慢煎,翻面,煎至双面焦黄色盛出,切块;

5.鸡胸肉放在蔬菜盘里即可。

鸡肉沙拉

鸡胸肉的做法大全 鸡胸肉怎么做好吃

主料: 鸡蛋1只

鸡胸肉250g,西兰花,圣女果,玉米半颗,生菜;

辅料:胡椒粉,牛油果半个,盐,白糖;

健身沙拉鸡胸肉的做法

1.鸡胸肉划口,加入几滴柠檬汁,盐,和少许白糖,腌制15分钟;

2.烧开水煮西兰花和玉米粒,放点盐,煮大概3-4分钟;

3.切牛油果,切小番茄,生菜,折放底部,西兰花鸡玉米放上去;

4.锅里油热下鸡胸肉,中小火煎,两面有点金黄色是,加点蚝油和开水,闷3分钟,起锅,撒上胡椒粉即可。

小炒鸡胸肉

鸡胸肉的做法大全 鸡胸肉怎么做好吃

主料:鸡胸肉1块,黑木耳10克,黄瓜100克,红椒2个;

辅料:大蒜10克,生抽20毫升,料酒10毫升,玉米淀粉3克,蚝油20毫升,精盐3克,原味鲜1克,食用油30毫升;

小炒鸡胸肉的做法

1.鸡胸肉洗净后,改刀切片,加生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀后腌制15分钟;

2.黄瓜切皮斜切片,大蒜剁碎,泡发好的黑木耳摘洗干净,红椒去籽切块;

3.锅中注入食用油,5成热的时候,下鸡胸肉,快速划散,变色后盛出

4.锅中留底油,下大蒜末,煸香后下黄瓜片和黑木耳翻炒均匀,下鸡胸肉;

5.炒匀后淋入蚝油,翻炒后加精盐调味,下红椒,加原味鲜提鲜味,炒匀出锅即可。

凉拌鸡胸肉

鸡胸肉的做法大全 鸡胸肉怎么做好吃

主料:鸡胸肉1块黄瓜2根胡萝卜1根;

辅料:生抽1勺,醋2勺,香油1勺,盐1茶匙,白糖1茶匙,辣椒油,熟芝麻,香葱2根,蒜3瓣;

凉拌鸡胸肉的做法:

1.鸡胸肉洗净放入蒸锅,蒸30分钟,取出放凉;

2.调汁:放入盐1茶匙,糖1茶匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,辣椒油1汤匙,香油1茶匙调匀;

3.鸡肉撕碎,锅里放油,放蒜末炒香,倒在鸡肉上,倒香葱,黄瓜丝,胡萝卜丝搅拌;

4.撒上熟芝麻即可。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kfjustice@tom.com