夏天到了,凉菜想必大家都喜欢吃,今天介绍凉拌海带丝的做法,准备小米椒,蒜,香菜等,海带丝放入锅中煮10分钟捞出放凉,放蒜末,小米椒,生抽等调味,拌匀,撒上香菜即可。

凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝怎么拌好吃

凉拌海带丝怎么拌好吃?

主料:

海带丝300克;

辅料:

小米椒2个,蒜3瓣,香菜1根,生抽1勺,醋1勺,盐半勺,鸡精半勺,白糖5克,香油5克;

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凉拌海带丝的做法步骤:

1.小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段;

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2.锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中;

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3.放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后撒上香菜即可

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小贴士

海带丝对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。

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凉拌海带丝是一道必备的餐前小菜,口感爽脆,开胃又健康。想要把凉拌海带丝做得好吃,关键是要有好的方法,今天教的凉拌海带丝的做法大家都学会了吗?

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